Juteuses cornish game poules

Name: juteuses cornish game poules
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de miel; 4 cuillères à café de poudre de chili; 1 cuillère à soupe de jus d'orange; 2 poules de Cornouailles coupées en deux; sel et poivre au goût

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Faire fondre le beurre et incorporer le miel et la poudre de chili; bien mélanger.
Incorporer le jus d'orange, le sel et le poivre et retirer du feu.
Couper chaque poule en deux moitiés.
Rincez bien et séchez avec du papier absorbant.
Placez les poules dans un plat allant au four, peau vers le bas, et mettez au four pendant 6-8 minutes.
Retournez les poules et arrosez généreusement de tout le mélange.
Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.