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Fancy Pants
Kheer (riz au lait indien)
La recette de mes soeurs. L'eau de rose et la noix de coco lui confèrent une saveur si délicate, le nettoyant parfait pour un palais indien épicé! Pour Zaar World Tour 8
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, porter le lait et le sucre à ébullition.Ajouter le riz et réduire le feu à feu doux. Cuire et remuer souvent jusqu'à ce que le riz soit tendre et le mélange épaissi, environ 20-30 minutes.
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Incorporer les raisins secs, la cardamome et l'eau de rose. Mettre dans des bols et garnir d'amandes et de pistaches.
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