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400 kcal ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Kielbasa, pomme de terre et oignon poêle
 
 
4 , 4 PortionsPTM35 min

Kielbasa, pomme de terre et oignon poêle


Ce plat facile à préparer est chaud et satisfaisant. Servir avec une salade verte croquante. J'utilise des pommes de terre au yukon doré, mais toutes les pommes de terre donneront des résultats.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
  2. Ajoutez les pommes de terre, les oignons, l'ail et le poivre.Faites frire jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et que les oignons soient translucides, environ 8 minutes.
  3. Ajouter le kielbasa et cuire 1-2 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud.
  4. Ajoutez le bouillon et couvrez la poêle avec le couvercle. Réduisez le feu à moyen-doux. Faites cuire jusqu'à ce que le bouillon soit pratiquement évaporé, environ 5 à 10 minutes, et que les pommes de terre soient tendres. Faites attention à ne pas trop faire cuire les pommes de terre.
  5. Si les pommes de terre ne sont pas cuites et que le bouillon est complètement évaporé, ajoutez plus de bouillon de poulet et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.



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