La feta-épinards fond

Name: la feta-épinards fond
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 paquets (170 grammes chacun) de jeunes épinards frais, hachés; 1 cuillère à café d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; 1 tomates italiennes, épépinées et hachées; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped red onion; 3 cuillères à soupe de mayonnaise sans gras; 3 cuillères à soupe de crème sure sans gras; 1 gousse d'ail, émincée; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'aneth; 20 tranches de baguette française (1,25 centimètre d'épaisseur)

Les épinards et le fromage feta garnissent des tranches de pain français croustillantes dans les hors-d'œuvre de fête envoyés par Alina Abbott de Mesa, en Arizona. «J'ai fabriqué ces amuse-gueules pour les fêtes et tout le monde en raffole», écrit-elle.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger les épinards et l'eau.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1,5 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les épinards soient fanés, en remuant deux fois; égoutter et essuyer. Ajouter le fromage feta, la tomate, l'oignon, la mayonnaise, la crème sure, l'ail, le sel et l'aneth; mettre de côté.
Disposez le pain sur une plaque à pâtisserie. Faites griller à feu vif pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé.Tartinez chacun d'environ 1 cuillère à soupe de mélange d'épinards.Broilez encore 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.