La meilleure soupe au poulet jamais vue

Name: la meilleure soupe au poulet jamais vue
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 1 paquet de mélange de soupe au poulet et aux nouilles; 3 branches de céleri avec des feuilles, hachées; 400 carottes miniatures; 2 onions, chopped; 2 cubes de bouillon de boeuf émietté; 1 paquet de mélange de soupe au poulet et aux nouilles; 2 boîtes (411 grammes) de bouillon de poulet faible en sodium; Thym séché de 2,5 cm; Assaisonnement à la volaille de 2,5 cm; Basilic séché de 2,5 cm; 5 grains de poivre noir; 2 feuilles de laurier; Persil séché de 2,5 cm; 1 (227 grammes) paquet de pâtes farfalle (noeud papillon)

Cette soupe que ma grand-mère préparait quand nous ne nous sentions pas bien. Je l'ai un peu falsifiée.

Ingrédients

Préparation

Mettre le poulet dans une grande casserole et couvrir d'eau. Mettre les feuilles de céleri dans la casserole et porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, 30 à 40 minutes.Retirer le poulet de la casserole et le mettre dans un bol gérer.
Pendant ce temps, filtrez le liquide de cuisson, jetez les filets de céleri et placez le liquide de cuisson dans une grande casserole. Mettez le céleri, les carottes, l'oignon, le bouillon, le mélange à soupe et le bouillon de poulet dans la cocotte et laissez mijoter. Assaisonner avec le thym, l'assaisonnement pour la volaille, le basilic, les grains de poivre, les feuilles de laurier et le persil.
Désosser le poulet et couper la viande en bouchées.Retournez la viande dans une casserole.Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les saveurs soient bien mélangées, jusqu'à 90 minutes.
Incorporer les pâtes dans la casserole et cuire encore 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient al dente. Servir chaud.