La tourte de berger de julie

Name: la tourte de berger de julie
Cook time: 500 min
Total time: 520 min
Yield: 4
Ingredients: 3 pommes de terre moyennes, hachées grossièrement; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du chou-fleur frais haché grossièrement; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1 cube de bouillon de boeuf; 60 litres d'eau chaude; 400 grammes de ragoût de boeuf coupé en petits morceaux; 3 tranches de bacon hachées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des carottes hachées; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 2 gousses d'ail émincées; 1 tomate hachée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé

Ingrédients

Préparation

Amener une casserole d'eau à ébullition; ajouter les pommes de terre et le chou-fleur et cuire à ébullition environ 20 minutes. Égoutter et transférer dans un grand bol.Verser le lait sur le mélange et réduire en purée à l'aide d'un presse-purée.
Émietter le cube de bouillon de boeuf dans l'eau; fouettez jusqu'à ce que le bouillon soit dissout.Pouez dans une mijoteuse.Ajoutez le ragoût à la viande, le bacon, les carottes, l'oignon, l'ail et la tomate à la mijoteuse.Étendez le mélange de chou-fleur et de pommes de terre en purée sur le mélange de viande et de légumes.Ensemblez le cheddar fromage sur le dessus.
Réglez la mijoteuse sur Faible et laissez cuire pendant 8 heures ou, si vous préférez, à Elevée pendant 4 heures.