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Lasagne au pesto de cajou
 
 
12 PortionsPTM1H10 min

Lasagne au pesto de cajou


Ceci est une variation complètement différente de la lasagne traditionnelle que la plupart d'entre nous préparons. Cela changera agréablement votre recette habituelle et devrait être ajouté aux livres de cuisine de tous ceux qui aiment la cuisine italienne. Pour ceux qui pensent qu'on ne peut pas faire un bon pesto sans les pignons de pin ... J'ai découvert que les noix de cajou sont merveilleuses à la place.

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Préparation

  1. Disposez 3 nouilles de lasagne cuites côte à côte sur la sauce
  2. Ajoutez le fromage cottage et les œufs à la sauce au pesto et mélangez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, mais de minuscules morceaux de noix de cajou sont encore visibles.
  3. Ne pas trop mélanger
  4. Mettre de côté
  5. Faire sauter les champignons et les oignons avec le beurre, le sel et le poivre jusqu'à ce que le beurre soit absorbé au maximum
  6. Ajoutez le poulet cuit aux champignons et aux oignons et à l'autre moitié des noix de cajou hachées
  7. Bien mélanger
  8. Mettre de côté
  9. Graisser un plat de cuisson de 23 x 33 cm
  10. Versez 1/4 litre de sauce à spaghetti au fond de la casserole
  11. Lay 3 cooked lasagna noodles side by side on top of the sauce
  12. Versez une ligne du mélange pesto/fromage cottage / œuf au milieu de chaque nouille en plaçant environ 0,16 du mélange sur chacune d'elles.
  13. Mélangez le bol A avec une capacité de 3/8 litre contenant de la morzerella et le bol A avec une capacité de 3/8 litre contenant du fromage Monterey Jack et mettez 1/2 du mélange de fromages mélangés sur le pesto/le fromage cottage / l'œuf couche
  14. Saupoudrer la couche précédente de la moitié du mélange champignons/oignons / poulet / noix de cajou
  15. Verser un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce à spaghetti sur la couche champignons/oignons / poulet / noix de cajou
  16. Faire une autre couche d'ingrédients en suivant les instructions de 7 à 11, en terminant par la sauce à spaghetti
  17. Saupoudrer la tasse A avec une capacité de 30 ml contenant du fromage morzerella
  18. Cuire au four 350 minutes environ 40 minutes
  19. Il devrait être légèrement brun sur le dessus
  20. Laissez la cocotte reposer pendant 10 minutes avant de servir pour que le plat tienne mieux ensemble
  21. Couper entre les nouilles et ensuite horizontalement pour faire 12 portions
  22. Servir avec du pain à la salade et à l'ail



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