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Kinapela
Lasagne au poulet alfredo
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Ingrédients
- Poitrines de poulet désossées sans peau de 170 grammes, coupées en bouchées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons frais, tranchés
- 2 tablespoons onions, chopped
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la sauce Alfredo
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage mozzarella, râpé
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage mozzarella, râpé
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage mozzarella, râpé
- 1 oeuf légèrement battu
- 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien
- 0,5 cuillère à café de flocons de persil séché
- 4 nouilles à la lasagne, cuites et égouttées
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage mozzarella, râpé
Préparation
-
Dans une grande poêle, faire sauter le poulet, les champignons, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. Incorporer la farine jusqu'à consistance homogène; incorporer la sauce Alfredo.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes.
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Dans un petit bol, mélanger le fromage cottage, le fromage Parmesan de 60 litres, l'œuf, l'assaisonnement à l'italienne et le persil.Tartiner le mélange Alfredo de 130 litres dans un plat à pain de 8 po.x 4 po.x 2 po enduit d'un aérosol de cuisson antiadhésif .Couchez-la avec deux nouilles (garnies à la poêle), la moitié du mélange de fromage blanc, 190 litres d’Alfredo et 190 litres de mozzarella. Saupoudrez du reste du parmesan. Répétez les couches.
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Couvrir et cuire au four à 350 ° F pendant 30 minutes. cuire 10 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de couper.
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