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Cagla Darveaux
Lasagne épicée au petit déjeuner
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Ingrédients
- Fromage de Münster en tranches de 227 grammes
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la ciboulette hachée
- A cup with a capacity of 60 ml containing sliced green onions
- 18 gros œufs
- Une tasse de 80 ml contenant du lait entier
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 8 nouilles lasagnes, cuites et égouttées
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant des pommes de terre rissolées déchiquetées congelées, décongelées
- Saucisse de porc en vrac de 400 grammes, cuite et émiettée
- Fromage de Münster en tranches de 227 grammes
- Fromage de Münster en tranches de 227 grammes
Préparation
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Combinez le fromage cottage, la ciboulette et les oignons; Dans un autre bol, fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité.Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre à feu moyen.Verser dans le mélange d'œufs; cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient épaissis et qu'il ne reste plus d'œuf. Retirer du feu; mettre de côté.
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Placez quatre nouilles lasagnes dans un plat graissé de 13 x 9 po.Couche avec un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes de terre rissolées, des œufs brouillés, du saucisson et la moitié du mélange de fromage cottage.Couvrez avec le fromage Monterey Jack.Top avec le reste lasagne nouilles, pommes de terre rissolées et mélange de fromage cottage. Recouvrir de fromage Münster.Réfrigérer, à couvert, 8 heures ou toute la nuit.
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Sortir le plat du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Préchauffer le four à 350 ° C. Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 35 à 40 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
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