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Lasagnes cuites au four
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Ingrédients
- 60 litres d'huile d'olive
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 small onion, chopped
- 1 gousse d'ail
- 1 (170 grammes) peut pâte de tomate
- 1 (170 grammes) peut pâte de tomate
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de basilic
- 0,5 (227 grammes) paquet de nouilles lasagne
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
Préparation
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Faire sauter légèrement les oignons, l'ail dans l'huile.
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Ajouter la viande et cuire jusqu'à coloration brune.
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Ajouter les tomates, la pâte de tomates, le persil, le basilic, le sel, le poivre et le Parmesan râpé de 3 T. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 45 minutes.
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Cuire les nouilles Lasagne dans 6 litres d'eau bouillante pendant 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Mettez quelques cuillerées de sauce au fond d'un plat de 13 x 9. Placez la moitié des nouilles sur le suivant. Etendez 0,5 couche de ricotta ou de fromage cottage et 0,5 tasse de nouilles sur la mozzarella. C parmesan.
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Cuire à découvert pendant 30 minutes à 350
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Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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