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Arica Ramin
L'autre "cocktail de crevettes"
Cette recette est ma préférée depuis toujours, car je me souviens de ma mère qui la fabriquait. Elle vient du Mexique, son origine, sa saveur incomparable et sa grande énergie, sa faible teneur en gras et son goût délicieux.Espoir les gars aiment ça.
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Ingrédients
- 1,1 kg de crevettes, de préférence les moyennes
- 2 bouteilles de jus de clamato, cocktail ou 2 bouteilles de jus de légumes V8
- 5 concombres, couper et couper en carrés de 2,5 centimètres
- 3,75 grosses tomates de serre chaude, coupées et coupées en dés de 2,5 centimètres carrés
- 5 avocats, coupés et coupés en dés de 2,5 cm
- 2,5 bouquets de céleri, coupés et coupés en dés de 2,5 centimètres carrés
- 1/2 white onion, cut and diced into small tidbits
- 1/2 botte de coriandre, coupée et coupée en dés (avec les tiges)
Préparation
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Ensuite, coupez tous les légumes en dés (assurez-vous qu’ils sont bien au froid). Mélangez-les ensemble dans un grand bol.Ajoutez du sel et du poivre à ce moment-là et de la sauce chili.Coupez 2,5 citrons et limes, ajoutez-les au mélange. Ajoutez une fois que tous les légumes et les assaisonnements sont bien mélangés.Ajoutez la casserole et le mélange, puis ajoutez le cocktail de jus de clamato, puis laissez refroidir pendant une heure.
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Servir dans un grand verre à glace ou quelque chose de similaire
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Verser le mélange dans des verres et saupoudrer un peu de coriandre et ajouter un quartier de citron ou de lime pour la décoration
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Cut the rest of the lemons and limes into wedges.Put in nice plate in center and crackers as well and enjoy!
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C’est un plat délicieux, à essayer absolument si vous aimez les fruits de mer et que vous en avez marre de la vieille sauce à cocktail coquine et des crevettes qui est fade. C’est un vrai kick.
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