Le gâteau du dimanche d'elsa

Faites et partagez cette recette du gâteau du dimanche d'Elsa.

Préchauffez le four à 200 degrés.
Battre le sucre et le beurre jusqu'à consistance lisse dans un robot culinaire.
Ajouter les jaunes et le lait au mélange.
Ajouter la farine et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Verser dans un récipient rond de 28 cm pour une utilisation au four.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
Pour la garniture, fouettez les blancs d'œufs et le sucre jusqu'à consistance ferme.
Retirer du four, ajouter la garniture et réinsérer au four.
Cuire 10 minutes supplémentaires.
Servir avec de la crème vanille.