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Le jambalaya de samantha
Jambalaya chaud et copieux que même mes tout-petits mangent. J'aime bien qu'il soit servi avec des biscuits chauds au babeurre.
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Ingrédients
- Crevette de 400 grammes, déveinée et sans queue
- Saucisse fumée de 400 grammes ou kielbasa de 400 grammes
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du riz non cuit
- 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés
- 1 (397 grammes) de bouillon de poulet
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri coupé en dés
Préparation
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Ajouter les tomates en dés, l'assaisonnement cajun, l'ail, le piment rouge broyé et le bouillon de poulet; porter à ébullition.
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Ajouter le riz, amener à ébullition, couvrir et cuire pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.
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Pendant ce temps, sortez une poêle, ajoutez le reste de la cuillère à soupe d'huile d'olive et faites dorer votre saucisse; mettre de côté dans un bol couvert.
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Faites sauter et faites bien cuire vos crevettes dans la même poêle, mettez-les de côté (vous pouvez utiliser des crevettes déjà cuites pour une préparation plus facile).
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When the rice is done cooking, stir in your Kielbasa and shrimp and then SERVE AND ENJOY!
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