Penne aux épinards et artichauts

Name: penne aux épinards et artichauts
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 0,75 (400 grammes) de penne en boîte; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 5 gousses d'ail pressées; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 1 cœur (33 grammes) de pots d'artichauts, égouttés et coupés; Feuilles d'épinard fraîches de 170 grammes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan

Ingrédients

0,75 (400 grammes) de penne en boîte
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
5 gousses d'ail pressées
1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées

1 cœur (33 grammes) de pots d'artichauts, égouttés et coupés
Feuilles d'épinard fraîches de 170 grammes
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du parmesan

Préparation

Pendant ce temps, faites chauffer 190 litres d'huile d'olive à feu moyen-élevé dans une grande poêle.
Ajouter l'ail pressé et faire sauter pendant 1 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les tomates en dés et les cœurs d'artichauts. Laisser chauffer.
Incorporer le parmesan en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter les épinards et remuer jusqu'à ce que toutes les feuilles soient fanées.
Ajouter les pâtes et mélanger le tout.
Enjoy!