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Joyce A.
Le mahi (poisson) d'Annie se fondre dans la bouche
C’est la recette que j’ai créée la première fois que je cuisinais du poisson.Très simple mais délicieux.À ce jour, cette recette a converti trois non-consommateurs de poisson en poisson! Utilisez n'importe quel poisson blanc ou même du poulet et servez-le avec du couscous et des légumes frais.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Battre ensemble l'huile d'olive et le jus de citron dans un bol assez grand pour y plonger le poisson.
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Mélanger la chapelure, le parmesan, l'aneth, le romarin, le sel et le poivre dans un autre bol de taille similaire.
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Tremper chaque filet dans le mélange d'huile d'olive, puis enduire du mélange de chapelure et placer dans un plat en verre de 23x33 cm.
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Garnir chaque filet de beurre 2 à 3 cuillerées à soupe.
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Cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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