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JoAnna Ellingsen
Le vrai Ruben
Du seigle noir pompé, du bœuf en conserve entassé, de la choucroute égouttée et du fromage suisse importé font de ce sandwich quelque chose de spécial.
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Ingrédients
Préparation
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Placer le pain sur une plaque à pâtisserie ou un plat à rôtir. Déposer le bœuf salé en couches, la choucroute et le fromage sur les tranches de pain.
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Faire griller à feu vif pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Servir chaud avec la vinaigrette Mille-Îles.
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