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NELL 2
Lechon kawali (porc rôti croustillant à la poêle)
Un plat réconfortant super rapide et facile quand je me sens mal du pays ... Je pensais que ça vaudrait le coup de poster car il ne semble pas y avoir de recette déjà publiée sur Lechon Kawali.
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Ingrédients
Préparation
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Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la peau soit tendre.
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Égoutter, laisser refroidir et sécher à l'air.
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Faites frire les morceaux de liempo par lots jusqu'à ce que les peaux soient dorées et que des cloques apparaissent.
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Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
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Enjoy!
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