Légumes à la crème

Name: légumes à la crème
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 567 grammes de légumes frais mélangés (brocolis, carottes miniatures et chou-fleur frais); 1 soupe de crème de céleri condensée (305 grammes); 1 pâte à tartiner au fromage à la crème (227 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des croûtons assaisonnés

Après avoir pris l'original de cette recette de Taste of Home's Quick Cooking, Édition Collector 2003 (23), je l'ai légèrement pincée et suis parvenue à la version suivante. Si un peu d'arôme supplémentaire est souhaité, j'utilise parfois un fromage à la crème de légumes .

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 F.
Faites cuire les légumes à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, égouttez-les et placez-les dans un grand bol.
Dans un bol séparé, mélangez la soupe et le fromage à la crème, puis ajoutez ce mélange aux légumes.
Verser les légumes dans un plat graissé allant au four de 1 litre et parsemer des croûtons.
Cuire au four à découvert pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.

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