Légumes blancs d'œufs et poches de pain pita

Name: Légumes blancs d'œufs et poches de pain pita
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais hachés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des asperges fraîches, en morceaux; sel, selon le goût; 3 blancs d'œufs; 1 pain de poche pita de blé entier; huile, - 1 c. à thé

Le Health-O-Meter de Khyati indique: Cette version de poche pita offre un lifting pour le petit sandwich à la salade aux œufs. Il s'agit d'un plat sain très élégant, riche en protéines.

Ingrédients

Préparation

Étape 1.
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive.Ajouter les champignons, les asperges, l'ail et le sel.Couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 2.
Remuer de temps en temps. Ajoutez les blancs d'œufs et faites cuire sans remuer jusqu'à ce que les bords et le fond soient définis. Une fois réglé, brouillé en continu.
Étape 3.
Divisez le mélange d'oeufs et ajoutez-le dans la poche pour pita.Dansez de l'huile sur une poêle antiadhésive et faites chauffer le pain pita des deux côtés.