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Louise Fell
Les manicotti de jo
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire les pâtes manicotti avec de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Rincer à l'eau tiède et égoutter.
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Dans un grand bol, mélanger le fromage ricotta, les œufs, l'oignon, le fromage Romano râpé, le bouillon de poulet, l'ail, le thym, le poivre noir moulu et les épinards.
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Remplir les nouilles manicotti de fromage. Disposer les nouilles dans un plat graissé de 23x33 cm. Verser la sauce tomate au centre des coquilles. Saupoudrer de fromage Mozzarella râpé.
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Cuire au four préchauffé à 350 ° C (175 ° C) pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et bouillonnant.
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