Lien lien végétarien

Des liens de saucisse végétariens peuvent être achetés dans de nombreux supermarchés, expérimentez avec les différentes marques et choisissez votre préférée pour cette sauce délicieuse.Si vous souhaitez une sauce plus épaisse, dissolvez 1 cuillère à soupe de fécule de maïs dans 1 cuillère à soupe d'eau tiède et mélangez-la à la sauce juste avant de l'amener à ébullition.

Placez le maillon végétarien ou les galettes et 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à frire, faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Casser les maillons en petits morceaux.Ajouter le reste de l'huile et de la farine dans un petit pot.Mélanger la farine avec l'huile à feu moyen-doux jusqu'à formation d'une rue.Ajouter lentement le bouillon de légumes en mélangeant bien.Ajouter le sel, le poivre, la sauge et des morceaux de saucisse cuits. Amener le mélange à ébullition.