Linguine aux poivrons doux

Name: Linguine aux poivrons doux
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de linguine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron jaune, coupé centimètre par centimètre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron jaune, coupé centimètre par centimètre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la tomate jaune, des graines et de la gelée enlevées, coupé centimètre par centimètre; 4 gousses d'ail moyennes, pelées et hachées finement; 4 cuillères à soupe de basilic frais, haché finement; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan, fraîchement râpé; sel, au goût; Poivre à goûter

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Ingrédients

Préparation

PRÉCHAUFFER la poêle à feu moyen; Ajouter l'huile d'olive et faire sauter l'ail jusqu'à ce qu'il soit blanc. Ajoutez tous les ingrédients (sauf les pâtes et le parmesan) et faites sauter en remuant constamment jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et croustillants.
Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage.
AJOUTER les pâtes et le parmesan à la sauteuse; remuez pour bien mélanger avec les légumes.Ajoutez du sel et du poivre fraîchement moulu.
TRANSFER sur un grand plat de service. Servir immédiatement.