Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Linguine de crevettes et poireaux à la sauce au vin blanc
 
 
4 PortionsPTM30 min

Linguine de crevettes et poireaux à la sauce au vin blanc


Faites et partagez cette recette de linguine aux crevettes et au poireau avec sauce au vin blanc à partir de.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Placer les coquilles de crevettes dans une casserole moyenne.Ajouter 2/5 litres d'eau et un centimètre généreux de sel.
  2. Porter à ébullition à feu moyen-vif.Couvrir, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le bol soit réduit à Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant environ 15 minutes.
  3. Filtrer dans une tasse à mesurer, en appuyant sur les coquilles pour extraire autant que possible.
  4. Entre-temps, faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les crevettes et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient opaques, environ 2 minutes.
  5. À l'aide d'une cuillère à égoutter, transférer dans un bol moyen.Réduire le feu au minimum. Ajouter 3 c. À soupe d'huile restante dans la même poêle.
  6. Ajouter l'ail et faire sauter environ 1 minute, jusqu'à consistance lisse. Incorporer les poireaux, l'origan et le zeste de citron.Couvrir et cuire jusqu'à ce que les poireaux soient tendres, environ 3 minutes.
  7. Devoiler; ajoutez le vin, le jus de citron et la carapace de crevettes. Augmentez le feu à feu vif et laissez bouillir jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié, environ 2 minutes.Enlevez de la chaleur.
  8. Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à croquer, en remuant de temps en temps.
  9. Égoutter en réservant Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant la cuisson. Ajouter les pâtes et les crevettes à la poêle avec la sauce et mélanger pour bien enrober.Ajouter suffisamment de cuisson réservée pour humidifier si nécessaire.
  10. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.Transférer dans un grand bol.Garnir de persil.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement