Macaron, patates douces

Name: macaron, patates douces
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la purée de patates douces (environ 1,5 kg); 6 cuillères à soupe plus 4-1/2 cuillères à thé de beurre fondu, divisé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la liqueur d'amaretto ou 0,25 cuillère à thé d'extrait d'amande; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la marmelade d'orange; 6 macarons, émiettés

Cette casserole peut être préparée la veille et refroidie.Retirez-la du réfrigérateur 30 minutes avant de la cuire au four.Supérez avec les macarons beurrés émiettés avant de les mettre au four. — William Waller, Lady Lake, Floride

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, combiner les patates douces, 6 cuillères à soupe de beurre, la cassonade, l'amaretto ou l'extrait, le sel et le gingembre; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer les pacanes et la marmelade.
Transférer dans un plat graissé de 11 po x 7 po. Mélanger les macarons avec le beurre restant; saupoudrer sur la cocotte. Cuire au four, à découvert, à 325 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.