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JuJuJenn
Macaroni au fromage spécial pour une foule
Excellent repas pour les mamans occupées. Mac et fromage préférés des enfants, avec du jambon et des pois préparés à grande échelle.Créer un lot et congeler un ou deux plats pour les repas plus tard.Ajouter la salade et le pain et vous obtenez un repas complet.Grande pour la congélation gagner du temps dans la cuisine.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le sel, le poivre, le sel d'ail et la moutarde moulue.
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Ajouter les petits pois surgelés pour la dernière minute du temps d'ébullition.
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Égoutter et garder au chaud.
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Pendant que les macaronis sont en ébullition, faites fondre le beurre dans un bol moyen au micro-ondes.
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Ajouter la farine au beurre et remuer jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus de grumeaux.
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Ajouter le lait en une fois et remuer pour incorporer la pâte de beurre.
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Micro-ondes à puissance maximale 8 à 10 minutes, en remuant toutes les 2 minutes.
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Après les 2 premières minutes, ajoutez le fromage à la crème.
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Continuez à remuer toutes les 2 minutes jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que la sauce devienne épaisse.
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Ajouter un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Mix in salt, pepper, garlic salt and ground mustard.
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Ajouter au mélange de macaronis et remuer jusqu'à ce que la sauce soit bien mélangée.
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Verser dans une cocotte d'un centimètre.
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Vous en aurez probablement assez pour le remplir, puis quelques-uns. J'utilise deux ou trois carrés de centimètre.
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Couvrir de fromage et de croûtons broyés, cuire au four 30 minutes à 350 ° F.
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En cas de gel, laisser la dernière étape jusqu'au moment de la cuisson.
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