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Macaronis et hot dogs
 
 
4-6 PortionsPTM35 min

Macaronis et hot dogs


Une autre recette de la version de 1980 du livre de recettes Grace Evangelical Congregational Church de Muir, en Pennsylvanie, que m'avait donnée Nana lorsque je suis devenue adulte.Cette recette a été soumise au livre de recettes par Eva Smith.La version imprimée de cette recette me pouffer de rire parce qu’il ya une faute de frappe où les hot-dogs sont appelés «dieux chauds». Eva n’a pas précisé le rendement de la portion, alors je suppose.

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Préparation

  1. Faire fondre le beurre au four hollandais.
  2. Couper les hot dogs en deux, puis en petits morceaux.
  3. Laisser mijoter l'oignon, le poivron et les hot dogs dans le beurre environ 10 minutes ou jusqu'à coloration brune.
  4. Saupoudrer les macaronis.
  5. Ajouter le sel, les tomates et l'eau.
  6. Couverture; faire bouillir.
  7. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté (environ 12 minutes).
  8. Incorporer le fromage et laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu.



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