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Machine a pain lait concentré pain sucré
C’est la recette préférée de la machine à pain de ma famille. Vous pouvez la faire cuire dans votre machine à pain, mais je préfère la faire de la façon décrite par la recette. température ambiante avant de commencer.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les ingrédients dans la machine à pain conformément aux instructions de fabrication de votre machine et réglez le cycle de la pâte.
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Une fois terminé, enlevez et séparez en 3 sections.
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Rouler chaque section comme des serpents et des extrémités de mailles ensemble.
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Tresse et presse se termine ensemble.
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Placer dans un plat allant au four et laisser lever pendant 25-30 minutes.
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Badigeonner le beurre fondu ou le blanc d'oeuf après la levée.
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Cuire au four à 340 ° C pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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Si vous voulez une meilleure croûte: faites chauffer un peu d’eau dans un récipient pouvant aller au four jusqu’à ébullition. Ensuite, mettez l’eau au four à côté du pain.
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