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Magnifique salade de macaronis
 
 
6-8 PortionsPTM40 min

Magnifique salade de macaronis


C'est une merveilleuse salade qui va très bien avec tout. Je ne suis pas particulièrement friand des macaronis au coude, alors j'ai essayé les coquilles. Ne vous attendez pas à ce que cela dure plus longtemps. Cela disparaîtra avant que vous ne le sachiez.

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Préparation

  1. Cuire les coquilles par directions.
  2. Retirer les jaunes des œufs durs.
  3. Écraser les jaunes d'œufs avec le babeurre, la mayonnaise, le sucre, le sel et le poivre.
  4. Cela fait la vinaigrette.
  5. Égoutter les coquilles et rincer à l'eau froide.
  6. Ajouter les oignons, le céleri, le thon, le poivron vert et le poivron rouge.
  7. Couper les blancs en œufs en dés et ajouter aux coquilles.
  8. Verser la vinaigrette sur les coquilles.
  9. Ajouter le paprika et le persil.
  10. Lancer.



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