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KILLERGREEN
Maïs soufflé au chou-fleur (adapté aux diabétiques)
J'ai trouvé cette recette en naviguant au hasard, un site Web plutôt cool, pas seulement pour les diabétiques, mais pour une alimentation plus saine en général./food-to-eat/nutrition/low-carb-snacks-for-diabetes/?page=3
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Ingrédients
Préparation
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Casser une tête de chou-fleur en bouquets ressemblant à du maïs soufflé, puis étalez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
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Vaporiser légèrement le chou-fleur avec un aérosol de cuisson au goût de beurre, puis saupoudrer légèrement de curcuma, de poivre fraîchement moulu et de sel marin.
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Cuire au four 0 à 0 minutes à 210 degrés ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit légèrement bruni.
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