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Andrea Cushman
Malteser cuire au four
Riche, facile à préparer. Les enfants et les adultes adorent le goût et cela va bien aux stands de gâteaux et de bonbons de l'école. J'essaie de le couper en petites portions car il est très riche et sucré.
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Ingrédients
Préparation
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tapisser un moule carré de 8x8 ou plus petit (votre gâteau sera plus épais, c'est tout.) avec du papier collant, du papier d'aluminium ou du parchemin.
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Écraser les biscuits finement.
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Mettez le beurre, le sirop et le chocolat dans une casserole et faites-les fondre à feu doux. Vous pouvez les retirer du feu avant que le chocolat ne fonde complètement afin que le mélange ne devienne pas trop chaud pour les maltères plus tard.
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Ajouter les biscuits broyés et bien mélanger.
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Travaillez rapidement maintenant et versez le mélange dans le moule en lissant pour en faire une épaisseur uniforme.
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Placez les maltés sur tout le dessus et appuyez dans le mélange.
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Laisser refroidir avant de refroidir et de trancher.
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Il est également très joli si vous versez du chocolat blanc fondu sur le dessus.
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