Mangue-bacon-butternut

Name: mangue-bacon-butternut
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 7,66 tranches de bacon, coupées en centimètres; 1 courge musquée, pelée et coupée en cubes; 1 cuillère à café de thym; 1 mangue pelée et coupée en cubes; sel et poivre noir moulu, au goût

Ingrédients

7,66 tranches de bacon, coupées en centimètres
1 courge musquée, pelée et coupée en cubes
1 cuillère à café de thym

1 mangue pelée et coupée en cubes
Sel et poivre noir moulu, au goût

Préparation

Placez le bacon dans une grande poêle et faites cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 5 minutes.
Ajouter la courge et le thym; cuire et remuer jusqu'à ce que la courge commence à brunir, soit 10 à 15 minutes.
Ajouter la mangue; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes..