Margarita marinade

Name: margarita marinade
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la tequila; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de miel; 1 gousse d'ail émincée (facultatif); 1 cuillère à café de cumin moulu

Cette marinade ultra rapide est idéale pour les grillades et la réfrigération estivales! J'utilise cette recette pour faire mariner une livre de bifteck de flanc, mais vous ne pouvez pas vous tromper avec du poulet ou même du poisson à chair ferme. Mariner au moins une heure, ou de préférence toute la nuit.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol ou un sac refermable, combinez la tequila, le jus de citron vert, le miel, l'ail et le cumin.
remuer ou sceller le sac et agiter jusqu'à ce que le mélange soit homogène..