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Marinade de boeuf i
J'utilise cette délicieuse marinade au bœuf avec son rôti de chuck et ses brochettes avant de les faire griller.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bocal, mélanger l'huile, la sauce soja, le vinaigre, le jus de citron et la sauce Worcestershire.Assaisonner avec la moutarde, le sel, le poivre, le persil et le clou de girofle moulu.Bien secouer jusqu'à ce qu'il soit mélangé.
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Mettez la viande dans un grand bol.Pour la marinade sur la viande et laissez reposer 3 jours au réfrigérateur, en badigeonnant chaque jour.
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Nutrition
Calories
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