Marinade juteuse et épicée (pollo et carne asada)

Name: marinade juteuse et épicée (pollo et carne asada)
Total time: 10 min
Yield: 4 meats, 4-6
Ingredients: 2 poivrons jalapeno, émincés; 2 gousses d'ail pressées; 1 citron, jus et zeste de; 1 citron vert, jus et zeste de; 1 orange, jus et zeste de; Bouillon de poulet faible en sodium de 130 litres; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à café de sel de mer; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; 4 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de cumin moulu; 2 cuillères à café d'origan (merci Chef 303700)