Marmelade de poivron rouge

Name: marmelade de poivron rouge
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 8 gros poivrons rouges; 1 citron, zeste de; 1 orange, zeste de; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 4 grosses gousses d'ail pelées et hachées; 1 onion, peeled and finely chopped; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 2 cuillères à soupe de pâte de tomate; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de romarin frais, haché; 1 cuillère à café de marjolaine fraîche, hachée; 1 citron, zeste de; 1 orange, zeste de

Je l’ai trouvé sur un site néo-zélandais. Semblant intéressant, je l’ai posté. La quantité n’est donc qu’une hypothèse, car je n’ai pas encore fait ce travail moi-même, mais j’ai l’intention de le faire prochainement. Rappelez-vous qu’il s’agit d’une réserve. La marmelade doit rester au moins 6 semaines avant de l'essayer.

Ingrédients

Préparation

Faire griller les poivrons rouges sous une chaleur brûlante jusqu'à ce qu'ils noircissent.
Réduire de moitié, enlever les graines et le noyau.
Hachez finement 6 poivrons et coupez les 2 restants en fines tranches de julienne.
Mettez tous les ingrédients dans une casserole et remuez à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
Porter à ébullition puis réduire à feu doux.
Cuire 10 minutes jusqu'à ce que le mélange soit épais et la consistance de la confiture.
Embouteillez dans des pots chauds stérilisés et scellez.

Blogs qui pourraient être intéressants

le pouvoir de guerison du petit galgant ou du laos

lhuile de cassia ameliore la circulation la depression arthritique

agent orange effets secondaires persistants

figs bienfaits pour la sante informations nutritionnelles

J'ai adoré

Marmelade de poivron rouge

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis