Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Betty Latvala
Mas cutlis
Boulettes de viande et de pommes de terre frites.Cette recette du Sri Lanka ne contient pas d'épices. Elle constitue donc un bon plat d'accompagnement ou accompagnera de nombreux plats occidentaux.Très facile à préparer et très attrayante sur une assiette.Les enfants adorent ces plats.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Assaisonnez la viande avec le sel, le poivre et le vinaigre.
-
Faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile dans une poêle et faites frire la viande pendant 4 minutes.
-
Ajoutez les oignons, les feuilles de menthe, les piments rouges et le céleri, faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient ramollis. Ne faites pas dorer l'oignon.
-
Retirer du feu et ajouter la purée de pomme de terre, bien mélanger.
-
Laissez le mélange refroidir.
-
Prenez le mélange et formez des boules de la taille d'une balle de golf. Trempez-les dans les œufs battus, puis dans la chapelure.
-
Chauffer l'huile restante et faire frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
-
Égouttez-les sur du papier essuie-tout pour éliminer tout excès d'huile.
-
Si vous avez encore des œufs battus, versez-les dans l'huile chaude pendant 1 min et utilisez-les pour garnir le plat.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minPatateonion, onion, pétrole, habillage mille îles, fromage,pommes de terre de style animal sp5
-
26 minPatatecarottes, sel poivre, pétrole,pomme de terre randouml; sti (ou betterave ou carotte ou courge d'hiver)
-
40 minPatateHash Browns, poivrons poblano, fromage, saucisse de chorizo, salsa,poivrons poblano farcis aux pommes de terre sp5
-
55 minPatatepommes de terre rissolées, sel, poivre, onion, fromage, beurre ne pas beaucoup, Crème fraîche, soupe au poulet, flocons de maïs,kalamazoo hash browns casserole
J'ai adoré