Masala chai authentique et facile

Name: masala chai authentique et facile
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: Indien
Ingredients: 3/8 litre d'eau; 1 morceau de gingembre frais (1,25 centimètre), haché; 4 gousses entières; 1/2 bâton de cannelle; 1 gousse de cardamome noire, fendue; 1 gousse de cardamome noire, fendue; 2 sachets de thé noir; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; 2 cuillères à soupe de sucre blanc

Ingrédients

3/8 litre d'eau
1 morceau de gingembre frais (1,25 centimètre), haché
4 gousses entières
1/2 bâton de cannelle
1 gousse de cardamome noire, fendue

1 gousse de cardamome noire, fendue
2 sachets de thé noir
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du lait
2 cuillères à soupe de sucre blanc

Préparation

Amenez l'eau à ébullition dans une petite casserole.Ajouter le gingembre, les clous de girofle, le bâton de cannelle, la cardamome verte et la cardamome noire; laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs infusent, environ 5 minutes.Ajouter les sachets de thé; laisser mijoter pendant 1 à 2 minutes.Ajouter le lait et le sucre; ramener à ébullition.Faire passer le thé dans des tasses..