Meilleurs scones au babeurre et aux raisins

Name: meilleurs scones au babeurre et aux raisins
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à soupe de levure chimique; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° F.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sucre et le sel.
Couper la margarine avec un emporte-pièce jusqu'à obtenir une pâte friable.
Ajouter le babeurre et les raisins secs et mélanger. La poudre doit être dure mais pas sèche.
Déposer par petites cuillères arrondies sur une tôle à biscuits recouverte de papier parchemin. Saupoudrer le dessus des scones de sucre.
Cuire au four 15 minutes jusqu'à coloration dorée.
Servir avec de la confiture de fraises et de la crème de Devonhire.
La recette peut être doublée.