Mélange de grignotines tortues sucrées et salées

Name: mélange de grignotines tortues sucrées et salées
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des moitiés de noix de pécan grillées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; 6 cuillères à soupe de beurre, en cubes; 3 cuillères à soupe de sirop de maïs léger; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des morceaux de caramel Kraft; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des bretzels miniatures

Un sundae de tortue décadente que j’ai eu au restaurant a inspiré ce mélange sucré-salé. Juste essayer de vous arrêter à une poignée! —Priscilla Yee, Concord, CA

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger les céréales et les pacanes.Dans une tasse à mesurer en verre, mélanger la cassonade, le beurre, le sirop de maïs et le sel; passer au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse, en remuant une fois.
Incorporer le bicarbonate de soude au fouet. Verser sur le mélange de céréales et mélanger pour bien enrober. Micro-ondes, à découvert, à puissance maximale 3 minutes, en remuant chaque minute.
Étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé; saupoudrer immédiatement de pépites de chocolat et de morceaux de caramel (ne pas remuer) .Faire réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit pris.Peindre en morceaux.Incorporer les bretzels.Entreposer dans un récipient hermétique.