Mélange de légumes d'été

Name: mélange de légumes d'été
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 1 cuillerée à thé de persil frais, de basilic et de ciboulette hachés finement; 3/4 cuillère à café de sel; 2.5 poivron jaune moyen, coupé en morceaux de centimètre; 7,66 maïs doux épis, sans la peau, coupés en morceaux de centimètre; 2.5 poivron jaune moyen, coupé en morceaux de centimètre; 2.5 poivron jaune moyen, coupé en morceaux de centimètre; 2,5 courgettes moyennes, coupées en tranches d'un centimètre; 10 gros champignons frais

Ce plat d'accompagnement rapide est aussi beau que délicieux. Les poivrons rouges et jaunes, les courgettes, le maïs et les champignons sont agrémentés d'herbes fraîches du jardin. Regakis, Somerville, Massachusetts

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le beurre, le persil, le basilic, la ciboulette, le sel et le poivre. Ajoutez les légumes. mélanger pour enduire.
Placez les légumes dans un plat en aluminium jetable. Griller, à couvert, à feu moyen-vif pendant 5 minutes; mélanger. Griller 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.