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ATLANTAKIM
Mélange de sauce pays
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Ingrédients
Préparation
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Bien mélanger tous les ingrédients et conserver dans un récipient bien fermé.
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Pour faire de la sauce: Jeter toutes les cuillères à soupe d’huile utilisée pour faire frire le poulet (ou faire fondre 2 cuillerées à soupe de beurre non salé) dans une poêle.
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À feu doux, mélanger 2 cuillères à soupe de Mélange à Sauce Pays.
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Cuire environ 2 minutes en remuant constamment. Incorporer 1/4 litre de bouillon de poulet en grattant le fond de la poêle pour enlever les morceaux dorés.
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Incorporer 1/4 litre de lait et porter à ébullition à feu vif en remuant constamment.
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Réduire le feu à doux et laisser mijoter environ 5 minutes.
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Servir immédiatement avec du poulet, de la purée de pommes de terre ou des biscuits.
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