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Mélange d'épices exotiques au citron et poivre
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du basilic sec au citron séché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du basilic sec au citron séché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du basilic sec au citron séché
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
Préparation
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Placez le zeste de citron et les grains de poivre dans un moulin à épices ou utilisez un mortier et un pilon pour bien les broyer.
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Ajouter dans un petit bol. Au robot culinaire ou au mixeur sec, ajouter les herbes et le pouls pour bien mélanger, ajouter le sucre et le sel pour bien mélanger.
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Amusez-vous à créer des plats avec ce mélange d'herbes.
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