Memphis Rub par Steven Raichlen

mon chéri, jus de pomme, Ail, sauce soja, le vinaigre, pétrole, poivre otional,

bouillon, pétrole, jus de citron, gousses d'ail écrasées, Origan, poivre, onion, persil, steak, sel, poivre, patates,

coriandre, persil, gousses d'ail, onion, pétrole, jus de citron, le vinaigre, sel, poudre de paprika, cumin, poivre, Safran des Indes, poivre de Cayenne,

yaourt, gousses d'ail, gingembre, cumin, coriandre, sel, Garam masala, poivre,