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Lisa Eagen
Miel et fromage de chèvre crémeux
Ma mère fabrique son propre fromage de chèvre et je voulais le montrer pour une fête. Une fois que tout le monde l'a essayé pour la première fois, j'ai su que j'avais créé une recette gagnante. — Crystal Jo Bruns, Iliff, Colorado
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol peu profond, mélanger les noix de pécan avec la cannelle.Dans un petit bol, mélanger le fromage et le romarin mélangé à 0,75 cuillère à thé jusqu'à homogénéité.Faire forme le mélange en 12 boules; rouler dans le mélange de noix de pécan pour bien enrober. Ajouter un peu de tourtière.
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Si désiré, servir des galettes avec des tranches de baguette grillées. Arroser de miel et saupoudrer du romarin restant.
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