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Maureen S
Minestrone de poulet copieux à la mijoteuse
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Ingrédients
- 1 feuille de laurier
- 1 litre (1 litre) de bouillon de poulet faible en sodium
- 1/2 litre d'eau
- 1 cuillère à café de sel, plus encore au besoin
- 1 feuille de laurier
- 3 gousses d'ail émincées
- 5 branches de céleri, coupées en centimètres
- 7,66 carottes moyennes, pelées et coupées en rondelles d'un centimètre
- 1 (425 grammes) boîte de tomates en dés
- 2,5 poireaux moyens, tranchés en centimètres et rincés
- Cuisses de poulet avec os, 600 grammes
- 1 courgette moyenne
- 1 boîte (425 grammes) de pois chiches, égouttés et rincés
-
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant la tête de chou vert ou
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du chou râpé
- 1 botte de bette à carde rouge
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des coquilles de pâtes de blé entier
Préparation
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