Mon gros thé glacé grec

Name: mon gros thé glacé grec
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 8
Ingredients: 12 sachets de tisane à la grenade pizzazz de marque bigelow; 8 tiges de menthe verte; 3 sachets de thé à base de plantes et d'épices de réglisse de marque; 8 tiges de menthe verte; 4 citrons, malaxés, coupés en deux et pressés (sauf 4 moitiés); 8 bâtons de cannelle; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel de première qualité (Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du thé sucré); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la grenadine (Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du thé sucré)

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Ingrédients

4 citrons, malaxés, coupés en deux et pressés (sauf 4 moitiés)
8 bâtons de cannelle
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel de première qualité (Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du thé sucré)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la grenadine (Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du thé sucré)

Préparation

ENLEVER les feuilles de 8 tiges de menthe fraîche; AJOUTER les feuilles de menthe verte au pot; AJOUTER 8 bâtons de cannelle; Réglez la chaleur à haute.
AJOUTER 12 sachets de thé Pizzazz à la grenade, 6 sachets de thé à la menthe verte, 3 sachets de thé à la réglisse.
APPORTER le mélange à ébullition douce; RÉDUIRE le feu à doux; SIMMER 3-5 minutes; ENLEVER le thé de la chaleur.
LAVER les citrons bien et les couper en deux; SQUEEZE jus de citrons, réservant 4 moitiés de citron; Mettez de côté le jus de citron ou le froid.
AJOUTEZ le bol A d'une contenance d'un litre contenant les moitiés de citron réservées et d'une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du miel de qualité supérieure à une infusion de thé chaud; Laisser le mélange infuser et refroidir.
ÉTIRER le thé une fois refroidi à travers une passoire en filet dans un pichet (enregistrer et réserver les bâtons de cannelle pour la garniture); AJOUTER le jus de citron frais et la grenadine au thé; Bien agiter (le thé peut être dilué avec de l’eau filtrée froide si vous désirez un thé au goût plus subtil).
VERSER le thé dans de grands verres remplis de glace.Placez une tranche de citron sur le bord de chaque verre; Ajoutez 1 bâtonnet de cannelle et 1 brin de menthe fraîche au thé pour garnir.
COCKTAIL: Ajouter la quantité désirée de liqueur d’ouzo dans un shaker glacé ou un verre; REMPLISSEZ avec du thé; SHAKE ou STIR; GARNIR.
SERVE and ENJOY!