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Bonnes et mauvaises boissons pour les diabétiques

Bonnes et mauvaises boissons pour les diabétiques

  1. Lorsqu'une personne est diabétique, son corps n'utilise pas correctement l'insuline pour extraire le glucose ou la glycémie des cellules pour obtenir de l'énergie. Cela peut entraîner une hyperglycémie et des complications graves.

  2. Les boissons contenant du sucre peuvent provoquer des pics de sucre ou des taux de glucose élevés et soudains dans le sang. Ces pointes peuvent être dangereuses pour les personnes atteintes de diabète.

  3. Cet article traite des boissons saines pour les personnes atteintes de diabète et des boissons qu’il est préférable d’éviter. Il propose également des recettes de boissons savoureuses à préparer à la maison.

Les meilleures boissons

  1. Les boissons suivantes sont un bon choix pour les personnes atteintes de diabète.

Eau

  1. L'eau est la meilleure boisson pour la santé. Une bonne hydratation influe sur la santé physique et mentale et tous les systèmes du corps ont besoin d'eau.

  2. Une personne peut également confondre les signes de soif de faim ou de soif de sucreries. Cela conduit certaines personnes à rechercher des boissons non alcoolisées et des jus de fruits. Si cette envie survient, il est préférable de boire d'abord un verre d'eau, puis de voir comment le corps réagit.

  3. Apprenez-en davantage sur les avantages de l’eau potable.

Eau aromatisée

  1. Certaines personnes choisissent les jus ou les boissons sucrées parce qu'elles trouvent la saveur de l'eau ennuyeuse ou fade. Cela ne doit pas forcément être le cas.

  2. Les gens peuvent ajouter de la saveur en mélangeant de l'eau avec du jus d'agrumes, tel que du citron vert et du citron, ou un filet de jus de canneberge pur à 100%. L'infusion d'eau dans les fruits entiers, comme les baies, peut également ajouter une saveur saine.

  3. Une étude suggère que l'ajout de pulpe d'aloe vera à de l'eau pourrait être bénéfique pour les diabétiques. Les eaux infusées sont savoureuses et salubres.

  4. Ce peut être une bonne idée de faire un pichet d'eau infusée et de le garder sous la main.

Tisane

  1. Les tisanes ou les infusions sont un autre moyen de parfumer l'eau. Faire bouillir les feuilles de certaines plantes dans l'eau peut ajouter du goût et des bénéfices pour la santé.

  2. La racine de réglisse, par exemple, procure une saveur légèrement douce sans élever le taux de sucre dans le sang.

  3. Une étude réalisée en 2007 sur des animaux a montré que la glycémie baissait chez les rats diabétiques après avoir consommé de l'extrait de réglisse. Cela suggère que la réglisse peut potentiellement aider à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.

  4. L'inflammation semble jouer un rôle dans le diabète, mais certaines herbes peuvent y contribuer. En savoir plus ici.

  5. Une variété de tisanes sont disponibles à l’achat en ligne.

Lait

  1. Parfois, le corps d'une personne veut plus que de l'eau. Le lait peut être une bonne option. Le lait de vache, le lait de soja, le lait de riz ou le lait de noix peuvent fournir des calories, des vitamines et des minéraux. Cependant, il est important de choisir des variétés non sucrées.

  2. La vache, le riz et le lait de soja ajouteront des glucides au régime alimentaire d'une personne. Ils doivent donc en tenir compte dans la planification de leurs repas.

  3. La plupart du lait de noix non sucré a peu de glucides, mais une personne diabétique doit être sûre de vérifier les faits nutritionnels du lait de son choix et du nombre de glucides contenus dans une portion. Cette information est essentielle à connaître lors de la gestion de la glycémie.

Jus de fruit pur avec modération

  1. Les jus de fruits purs conviennent bien, mais comme les jus fournissent les sucres des fruits, mais pas nécessairement les fibres, les diabétiques devraient en prendre de petites quantités.

  2. Ils devront également prendre en compte les jus contenus dans un plan de repas. Par exemple, une tasse de jus d'orange frais non transformé de 248 grammes (g) contient près de 26 g de glucides, dont presque 21 g de sucre.

  3. La taille des portions est un facteur clé de la gestion de l'apport en glucides lorsque vous buvez du jus au repas. Boire du jus seul peut conduire à une pointe de sucre dans le sang, mais le consommer avec d'autres aliments, en particulier des protéines ou une graisse saine, peut aider à empêcher cela.

  4. La consommation de fruits peut être un bon moyen d'étancher la soif, et offre plus d'avantages nutritionnels que le jus de fruits.

Café et thé avec modération

  1. Il existe un débat sur la consommation de café chez les personnes atteintes de diabète.

  2. En 2004, les scientifiques qui ont mené une étude ont conclu que la consommation de café pouvait avoir des effets indésirables à court terme, mais que boire du café à long terme présente certains avantages.

  3. Cependant, en 2017, d'autres chercheurs ont conclu que "cinq des sept études suggèrent que la caféine augmente la glycémie et prolonge la période d'hyperglycémie".

  4. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer exactement comment la caféine affecte le taux de sucre dans le sang.

  5. De plus, les cafés Barista peuvent également contenir des crèmes aromatisées et des sirops contenant beaucoup de sucre.

Points à surveiller

  1. De nombreuses boissons contiennent des niveaux élevés de sucres et de glucides. Les étiquettes des produits alimentaires et les informations nutritionnelles peuvent fournir des informations précieuses sur ce qu’elles contiennent. Les étiquettes doivent indiquer la portion et la teneur en glucides de chaque boisson.

  2. Les personnes atteintes de diabète ont des besoins différents. Il n’existe donc pas de règles diététiques précises, mais les astuces suivantes peuvent vous aider à gérer votre glycémie:

Les pires boissons

  1. Les boissons suivantes ne sont pas un bon choix pour les personnes atteintes de diabète.

Soda et boissons énergisantes

  1. Les sodas et autres boissons sucrées peuvent augmenter le risque de diabète de type 2, de gain de poids et de syndrome métabolique. L'excès de poids est un facteur de risque pour le diabète de type 2, et l'obésité et le diabète sont des caractéristiques du syndrome métabolique.

  2. Pour les personnes déjà diabétiques, ce type de boisson contient de grandes quantités de sucre et nécessite une digestion réduite. De plus, ces boissons ne sont pas nourrissantes car elles ne contiennent que des glucides simples et aucune fibre. Cela signifie qu'une personne peut facilement en boire beaucoup.

  3. La consommation de sodas sans aliments sains peut entraîner une forte augmentation de la glycémie.

  4. Il est préférable d’éviter ou de limiter la consommation de sodas et de boissons énergisantes sucrées, afin de réduire les risques de pics de sucre.

Cocktails de fruits

  1. Les boissons sucrées, telles que les punchs aux fruits, peuvent avoir le goût de jus de fruits, mais elles contiennent souvent une forte teneur en sucre ou en sirop de maïs et contiennent peu ou pas de vrai jus de fruits. Ces ingrédients peuvent provoquer les mêmes pointes de glycémie que les sodas.

  2. Ils fournissent une forte concentration de sucre mais une valeur nutritionnelle bien inférieure à celle de jus de fruits purs à 100%.

  3. Les gens peuvent déguster des jus de fruits frais à 100 pour cent avec modération, mais ils devraient garder à l’esprit les cocktails de fruits préparés qui ne contiennent pas de vrai jus.

Boissons alcoolisées

  1. Les personnes atteintes de diabète peuvent consommer de l'alcool, mais elles doivent être conscientes de la quantité et du moment où elles boivent.

  2. Les raisons à cela sont les suivantes:

  3. L'American Diabetes Association recommande les limites suivantes:

  4. Un verre équivaut à:

  5. Les conseils pour boire de l’alcool incluent:

  6. Une personne ne devrait jamais consommer de boissons alcoolisées pour remplacer ses glucides dans ses aliments. Au lieu de cela, la personne devrait limiter sa consommation d'alcool et la prendre en plus du régime normal.

  7. Comment l'alcool affecte-t-il la glycémie? En savoir plus ici.

Suggestions de recettes

  1. Les idées de recettes suivantes constituent des options saines pour les personnes atteintes de diabète.

Smoothies

  1. Les smoothies peuvent être une gâterie satisfaisante et un bon moyen pour une personne d'augmenter son apport en fibres. La fibre est un moyen naturel important de ralentir le processus de digestion et de libération du sucre dans le sang par le corps.

  2. Ajouter à un smoothie des aliments tels que les avocats, les noix de coco, les graines de lin et les graines de chia peut augmenter la teneur en fibres de la plupart des smoothies, sans en altérer le goût.

  3. Pour une recette de smoothie vert à haute teneur en fibres, essayez les ingrédients suivants:

  4. Ce smoothie est copieux et peut servir de collation. Le yaourt fournit des protéines, tandis que la cannelle, les graines de chia et l'avocat aident à donner du goût et à équilibrer la glycémie.

  5. Toutefois, les smoothies peuvent également contenir de fortes teneurs en sucre. Une personne devrait vérifier les ingrédients d’un smoothie et rendre compte des glucides qu’il contient.

  6. Les smoothies contenant de vrais fruits sont nutritifs et peuvent enrayer une douce soif. Néanmoins, les gens doivent s’assurer d’ajouter une protéine ou une graisse saine pour l’équilibrer. La prise en charge de l'apport en glucides, même à partir d'aliments sains et riches en nutriments, tels que les fruits, est nécessaire pour gérer le diabète.

  7. Quels ingrédients sont bons pour les smoothies quand une personne a le diabète? Cliquez ici pour en savoir plus.

Thés

  1. Un certain nombre de thés peuvent constituer des options saines pour les personnes atteintes de diabète.

  2. Le thé vert peut être un bon choix et est riche en polyphénols. Certaines recherches ont associé la consommation de thé vert à un risque moins élevé de maladies cardiovasculaires et d’autres affections liées au diabète.

  3. Pour préparer du thé vert au gingembre, utilisez ce qui suit:

  4. Ajoutez la cannelle et le gingembre à l'eau et amenez à ébullition. Faites bouillir pendant 5-10 minutes jusqu'à l'obtention de la force désirée, puis ajoutez les sachets de thé et le substitut du sucre, selon le goût.

  5. Une étude chez la souris publiée en 2013 suggère que, si les personnes combinent des extraits de thé vert avec d'autres substances, cela pourrait aider à prévenir et à traiter le diabète de type 2.

  6. Cela ne signifie pas nécessairement que boire du thé vert aura un effet positif sur les personnes atteintes de diabète, mais comme il ne semble pas causer de mal, cela peut constituer un bon choix de boisson.

  7. Le thé vert peut être un choix santé. En savoir plus ici sur les avantages du thé vert.

Cocktails

  1. Les personnes atteintes de diabète doivent également éviter les ajouts sucrés lorsqu'ils boivent des cocktails.

  2. Pour un cocktail concombre-menthe, mélangez les ingrédients suivants dans un mélangeur:

  3. Servir avec une rondelle de citron vert.

Outlook

  1. Pour les personnes atteintes de diabète, des choix alimentaires sains peuvent affecter leurs chances de gérer leur condition et de réduire le risque de complications.

  2. Les boissons, ainsi que les aliments, peuvent causer des pics de glucose et d'autres problèmes. En faisant des choix judicieux, les personnes atteintes de diabète peuvent profiter d'une large gamme de boissons, y compris une quantité modérée d'alcool. Pour connaître les besoins en glucides spécifiques d'un individu, il peut consulter un diététicien.

  3. Article mis à jour par Yvette Brazier le lundi 8 avril 2019. Visitez notre page catégorie sur le diabète pour vous tenir au courant des dernières nouvelles sur ce sujet, ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur le diabète. les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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  5. Remarque: Si aucune information sur l'auteur n'est fournie, la source est citée à la place.



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