Morue cuite au four avec anis

Trancher l'oignon et l'anize (style français) et mélanger dans un bol.

Disposez la moitié des tranches de légumes au fond d'un plat en verre et saupoudrez de sel et de poivre.

Ensuite, posez la morue sur le poisson, puis étalez le reste des légumes coupés en rondelles.

Couper le citron et le presser de fond en comble, saler et poivrer. Prendre deux cuillères à soupe de beurre et déposer de petits morceaux à différents endroits du plat.

Mettez 3 c. À soupe d'huile d'olive et couvrez de papier d'aluminium pendant 45 minutes à 1 ° C à 350 ° F. Il devrait y avoir assez de jus lorsque cela est fait pour recouvrir le riz.

Riz - cours de cuisine :.

Mettez 1/4 litre de riz dans un plat allant au micro-ondes, avec un fond plat.Assurez-vous que le plat est suffisamment profond car le riz doublera de taille.Prenez tout d'abord, rincez le riz à l'eau froide pour enlever l'amidon.Ajoutez deux tasses d'eau, faites Étalez-le uniformément avec vos doigts.Placez au micro-ondes (non couvert) pendant 25 minutes.Retirez du micro-ondes une fois cuit et mélangez-le avec une cuillère pour détacher le riz, puis couvrez-le d'un couvercle.Laissez-le refroidir pendant 5 minutes puis servir.

Enjoy!