Morue espagnole

Name: morue espagnole
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; 2 cuillères à soupe d'ail frais haché; 15 tomates cerises coupées en deux; 15 tomates cerises coupées en deux; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des olives vertes hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une salade de légumes italiens marinés, égouttée et hachée grossièrement; 1 trait de poivre noir; 1 trait de poivre de Cayenne; 1 paprika tiret; 6 filets (113 grammes) filets de morue

Un délicieux plat de poisson avec une sauce tomate piquante avec des olives vertes et des légumes marinés.Ajoutez quelques crevettes géantes au poisson pour un repas encore plus délicieux et impressionnant.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.Cuire et mélanger les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, en veillant à ne pas brûler l'ail.Ajouter la sauce tomate et les tomates cerises, puis laisser mijoter.Ajouter les olives vertes et les légumes marinés, et assaisonner avec le poivre noir, le poivre de Cayenne et le paprika.Faire cuire les filets dans la sauce à feu moyen pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils se défassent facilement à la fourchette.Servez immédiatement..