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Nbella17
Morue, yaourt et pommes de terre à la vapeur
Morue et pommes de terre à la vapeur mélangées avec du yaourt et de la vinaigrette mayo. Plat délicieux et doux.
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Ingrédients
Préparation
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Séchez la morue avec une serviette en papier. Coupez-la en morceaux, puis mélangez dans un centimètre de sel, un centimètre de poivre et un yaourt. Mélangez bien.
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Émincer le persil et hacher finement l'oignon. Épluchez les pommes de terre, puis les couper en cubes de 1 cm. Faites-les tremper dans l'eau et égouttez-les avant de les utiliser.
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Dans un petit bol, incorporer les oignons hachés, les pommes de terre égouttées et le persil haché. Ajouter la mayonnaise, la fécule de maïs et un peu de poivre.
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Ajoutez la morue et le yaourt, faites-les mariner dans le bol.Mélangez bien les ingrédients, puis couvrez-les ou enveloppez-les dans un film alimentaire résistant aux micro-ondes.
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Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à 600W.Mélanger puis mettre sur une assiette.Ajouter quelques choux sur le dessus avant de servir.
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